1、食材：冷冻鸡腿250g、冷水1L、温水1L、盐50g。2、温水解冻：将鸡腿浸泡在温水中，这样可以比较快速的解冻，但是温水解冻的口感会差一些3、冷水解冻：鸡腿浸泡在冷水中，这一的解冻速度会慢一......