1、准备姜，斑鸠一只***好去内脏，头脚2、斑鸠剁成小块，姜切片3、烧一锅开水把剁成小块的斑鸠烫出血水4、经过开水烫的斑鸠肉都变色了，再沥干水血水放入砂锅里，加入姜片（或者其它药材）5、倒入适量......