1、将面粉里加入少许盐，饺子粉或普通面粉都行；2、再放入一个鸡蛋清；3、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩；4、再将面疙瘩按压在一起，揉面要用力；5、将面揉成一个面团；6、再把面团上......