1、食材：臭豆腐一盒、蒜泥适量、生抽一勺、糖少许、料酒少许、食用油适量、葱花适量。2、蒜泥适量，两勺生抽，两勺醋，一勺鸡精，一勺半甜面酱，一勺芝麻，一勺孜然粉。少许盐。3、锅里放花椒，辣椒，放油......

1、主料：油适量、盐适量、香菜两棵、蒜两瓣、糊辣椒粉一匙、腐乳一块、生抽一匙、味精少许。2、辅料：炸好的臭豆腐500g 。3、香菜、蒜泥切好备用。4、取一小碗，放入一块豆腐乳，并用勺子压烂成泥。......