红蟳，即锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科。 喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在......