1、鸡枞菌炖土鸡，材料：新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。将鸡宰好放进盆子里泡出血水，鸡枞菌去头洗净；将鸡肉放入烧锅加足水，放入姜大火烧开去浮末；将鸡枞菌放入砂锅，开始炖，大......