1、蒜泥油碟，主角：香油、香菜、香葱、蒜蓉。四川火锅标配，搭配简单，色香宜人。2、加辣蒜蓉油碟。主角：香油、香菜、香葱、蒜蓉、醋、花生碎、蚝油、小米椒、辣椒面。3、麻酱小料，主角：辣椒油、芝麻酱......

1、准备一个干净的小碟。2、加入芝麻、葱花等即可。3、加入油炸好的干辣椒，如果觉得不够辣，可以多加几个。4、加入蒜泥，很多人不喜欢吃蒜，是因为有味道，也可以不添加。5、再把火锅油碟的专用油直接倒......