1、买来的肠外面总是粘附着一些白色的肥肉、粘膜或脂肪类的东西，这些东西都是用不到的，要先用手撕掉，尽量撕的干净些。2、把清理好的肠套在自来水龙头上，然后打开水龙头开关开始冲水，当你看到肠另一头出......

1、材料：猪小肠400克。 2、辅料：生粉40g，盐5g。 3、练习： 4、(1)买一对猪肠，大致清洗干净，加入20g生粉，浸泡10分钟，帮助去除异味。 5、(2)冲洗一次，将肠子的一端接在水龙......