
1、食材:纯(鲜)牛奶 1L,酸奶菌粉 1小包,酸奶机 1个,酸奶桶(或分杯)。2、水烧开,即将与牛奶接触的物体全都用开水烫一遍,***掉其他的杂菌,避免杂菌来影响我们的菌粉发酵。如果像视频中水......
用来发酵酸奶的容器清洗干净,消毒。消毒为了防止引入杂菌,破坏了酸奶的口感。 l纯牛奶倒入消毒好的容器内。 倒入菌包,搅拌钟,至与纯奶完全融合。 盖上容器盖。 酸奶机内胆加入适量水,通电,发酵时,......
1、将牛奶包剪开倒入锅里。2、将牛奶加热烧开 然后放进适量的白砂糖。3、将锅拿出来,将牛奶放凉至40度左右。4、放两条乳酸菌到锅里,不要开加水。5、将乳酸菌和牛奶搅拌均匀。6、将搅拌好的牛奶倒进......
1、将纯牛奶倒入面包桶内,然后倒入奶油。2、搅拌均匀后倒入细砂糖,再倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀。3、启动面包机的酸奶功能,如果单纯为酸奶发酵剂,8个小时就OK,加了鲜奶油就需要再多给2小时间,一共......
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