1、视情况而定。2、小米的颗粒比较细，如果在煮之前事先经过充分浸泡的话，那么一般只要在水开之后煮10-15分钟左右就能被煮熟了，但是此时小米中所含的淀粉还没有完全溶解出来，所以吃起来口感是比较清......