1、将秋葵的柄去掉，入沸腾的开水锅中煮3分钟左右至其断生（注意可以往水中滴入几滴油，加入一勺盐，这样秋葵颜色更好）。2、秋葵捞出，过遍凉白开，然后用到切成两半，摆盘。3、香葱切沫，小米椒切圈，均......