吃金针菇确实容易出现这样的情况，而且不是个例，所以金针菇有一个特殊的叫法是seeyotomorrow，就是因为前一天吃进人体内，第二天没有消化直接排除体外了。其实金针菇中含有一种不易被消化的纤维......

金针菇属于草质纤维，是不能够被人体所消化的，因此吃进去什么样，排出来也是什么样，人类的大肠没有消化金针菇的功能。 金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针......