1、清洗材料：清水，浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗，搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右，把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。4......

首先将活海蜇用清水洗净，然后在淡水中泡两天，之后再用醋浸泡5分钟以上即可。 工具/材料: 活海蜇、水、醋 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、清洗海蜇 首先将活的海蜇用清水洗净。 2、淡水泡海蜇......