蒜蓉大虾是一道美味营养的家常菜品，做法如下： 1. 将鲜虾洗净，剪去虾须，虾枪和虾脚。背部剪开，去除虾线。 2. 锅中放入适量清水，烧开后将虾放入，烫至变色后捞出。 3. 炒锅烧热，放入适量食用......