家常炒面的做法如下： 1. 首先准备好一些面条，最好是手擀面，口感会更好。将面条煮至七八成熟，用凉水过凉，沥干水分备用。 2. 准备一些喜欢的蔬菜，比如豆芽、青菜、鸡蛋、火腿肠等，将它们切成丝或......