1、准备2.5g左右的安琪酵母，倒入100g的温水中（温度在37°C左右即可。），轻轻搅拌至融化，静置10分钟。2、10分钟之后，准备200g面粉倒入酵母水肿，用筷子搅拌。3、之后加进去30g白......

准备食材，温水、面粉、安琪酵母。倒入2、5g酵母，100g左右20至30度温水化开酵母，轻轻搅拌至融化，静置10分钟。取200g面粉，倒入酵母水中，搅拌，等待发酵即可。 具体步骤如下： 1、准备......

1、酵母在和面的时候就加进去，比例一般是1%。 2、面团和好后，室温放置5分钟，如果有比较粘手的感觉，那这比例差不多。 3、将面粉、细砂糖、酵母、盐全部放入面盆中。 4、02将材料搅匀。 5、0......

1、酵母先用35度左右的温水化开，然后分多次加到面粉中去。2、面粉和酵母按100：1的比例来配可以达到最佳效果。3、在揉面的时候可以加入少量的猪油，又香又发又漂亮。4、在揉面的时候加入少量的白糖......