1、做法一：准备用料。黄豆、油、盐、水。将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右；捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用；坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆；转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉......

1、主料：黄豆500克，调料：食盐适量，植物油适量。 2、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。 3、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。 4、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。 5......