面包改良剂是一种用于改进面包质地和延长其保鲜期的添加剂。它通常由多种成分组成，包括酵母营养剂、发酵剂、面筋增强剂和防腐剂等。面包改良剂的作用主要体现在以下几个方面： 1. 促进发酵：面包改良剂中......