1、煮新鲜蚕豆时，锅里的水沸腾后，需要用小火炖15到20分钟。2、在烹调鲜蚕豆的过程中，可以根据需要添加大量生姜、韭菜、大蒜、食用盐等调味品。鲜蚕豆的制作方法有很多，比如烹饪、油炸、汤等。蚕豆可......

蚕豆需要焯水的时间取决于其大小和新鲜程度。通常情况下，将蚕豆放入沸水中焯水1到2分钟即可。焯水的目的是去除蚕豆表面的苦味和涩味，并使其更易于烹饪和消化。焯水时间过长可能导致蚕豆变得过软，失去口感......