黑面是用黑小麦加工而成的面，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上；并且还具有高蛋白质及氨基酸、脂肪和不饱等。 面是一种由小麦磨成的粉状物，而且面也是中国北方大部分地......

黑色的面条叫做“荞麦面”，由荞面做成。 主料：荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱 配料：盐、鸡粉、生抽、食用油 做法如下： 1．干香菇泡发，洗净去蒂切片； 2．青菜洗净切段； 3．胡萝卜洗净，去......