首先，我们需要准备羊羔肉、洋葱、香菜、蒜瓣、生姜、青红辣椒、食用油、盐、生抽、料酒、鸡精等食材和调料。 接下来，将羊羔肉洗净切块，洋葱、香菜、蒜瓣、生姜和青红辣椒切好备用。在锅中加入适量的食用油......