1、香菇炖鸽、绿豆乳鸽汤、枸杞炖鸽子最有营养2、将洗净的香菇切粗丝。3、洗好的红枣切开，去核，留枣肉待用。4、洗净的鸽子肉切开，斩成小块。把肉块装入碗中。5、加入鸡粉、盐。6、淋入少许生抽、料酒......

1、红枣枸杞乳鸽汤，材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。2、乳鸽宰***，去毛、内脏、脚爪。3、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。4、枸杞、红枣淘洗干净......