开花馒头的做法如下： 1. 准备面团：用温水把酵母化开，倒入面粉中，一边倒一边搅拌，再加入适量的水，搅拌成面絮，能拉出膜来。 2. 发酵面团：把面絮揉成面团，放入盆中盖上盖子或保鲜膜进行发酵，大......