食材：西兰花1颗、蒜头5瓣、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、清水适量、鸡精少许 步骤： 1. 西兰花切小朵，洗净备用。 2. 蒜头切片。 3. 锅中烧水水开后滴几滴油，放入西兰花焯水，颜色变......