土豆焖排骨是一道美味家常菜，其做法如下： 材料： 排骨、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。 步骤： 1. 排骨洗净斩段，用料酒和胡椒粉腌制一会儿；土豆去皮切块，葱切段，......