要想炸出空心豆腐泡，可以参考以下步骤： 1. 选择合适的豆腐泡原料，一般是使用卤水豆腐。 2. 将豆腐改刀，切成1厘米厚的块，大小要尽量一致，以便炸透。 3. 将豆腐块放入锅中炸，注意控制油温，......