1、鳄梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。 　　 2、鳄梨的纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因......