蒸鳕鱼的做法如下： 1. 首先，将鳕鱼清洗干净，切成薄片。 2. 在鳕片上撒上一些葱花和姜丝，加入少许盐和料酒，腌制10分钟左右。 3. 准备一个蒸锅，加入水烧开，将鳕鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟......