炸鱼块裹面粉还是淀粉，取决于个人口味和炸制需求。一般来说，面粉和淀粉都是常用的炸鱼块的食材，但是它们的特性不同，所以选择合适的搭配可以使炸出来的鱼块更加美味。 首先，面粉具有较好的吸附性，能够吸......