扇贝肉的家常做法如下： 食材：扇贝、韭菜、红椒、生姜、蒜头、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、食用油 步骤： 1. 韭菜洗净，扇贝肉取出解冻。 2. 生姜蒜头切碎，韭菜切段，红椒切丝。 3. 锅中留底油，......