1、浸泡。将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。 2、开水下锅。将浸泡好的大米倒入开水锅里。 3、文火。转文火熬煮半个小时。 4、搅拌。转文火二十分钟后开始搅拌，持续十分钟，使大米稀饭呈酥稠状。......

大米稀饭做法如下： 所需材料：大米、清水、红枣、冰糖 步骤： 1. 准备好大米和洗净的红枣。 2. 锅中倒入清水，加入红枣和米，大火烧开，撇去浮沫。 3. 转小火，继续煮至米烂粥浓，粥粘稠。 4......