1、取适量的菠菜叶，不要茎。 2、开水烫一下，烫一下能面团颜色更绿，也煮好之后也不会褪色太多，还可以稍微放一丁点的食用小苏打，也可使颜色更绿。 3、焯过水的菠菜叶用料理机打成泥。 4、菠菜汁不要......