卤鹌鹑蛋是一道美味家常菜，做法如下： 材料：鹌鹑蛋、桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、姜、蒜、葱。 步骤： 1. 鹌鹑蛋洗净冷水锅内煮熟，捞出过冷水备用。 2. 锅内倒入适量清水，放入所有香料......