食材：猪蹄两只、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖。 步骤： 1. 猪蹄清洗干净，切成块状，加入料酒和姜片焯水，捞出后用温水冲洗干净。 2. 锅中加入油，放入冰糖，小火慢炒，炒至冰糖融化并变......