爆炒猪蛋步骤:1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用；2、洋葱切块备用；3、木耳洗净备用；4、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟；5、锅内油热后加一勺白糖，......

猪蛋怎么做好吃有多种烹饪方法，以下是其中一种做法的烹饪步骤： 材料： 1. 猪蛋2个 2. 青椒2个，切丝 3. 红椒1个，切丝 4. 大蒜3瓣，切片 5. 生姜1块，切丝 6. 豆瓣酱1汤匙 ......