酒的种类繁多，可以根据原材料、酿造方法、风味特点等多种方式进行分类。以下是酒的几种主要种类： 1. 白酒：以高粱、小麦、玉米等为主要原料，经过高温酿造而成，具有浓郁的香味，口感辛辣。 2. 啤酒......