香砂仁是一种常用的调料，其主要作用是提供独特的香气和味道，为菜肴增添复杂的风味。它含有丰富的挥发性油和芳香化合物，这些成分能够激发味蕾并***食欲。同时，香砂仁还具有一定的药用价值，被广泛用于中......

1、把吐好泥的小仁仙冲洗干净，烧一些水，水开后放入小仁仙焯熟。2、捞出焯好的小仁仙后，可把壳边上的黑色丝丝拿掉，小仁仙待用。3、干辣椒切丝，或者买现成的干辣椒丝，待用。香菜切段，待用。4、锅内放......