黄鳝的家常做法如下： 材料：黄鳝、马铃薯淀粉、色拉油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、红辣椒、青辣椒、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉 步骤： 1. 将黄鳝清洗干净，切段后用料酒和盐腌制一会儿。 2. 准备葱、姜......