1、食材：雄鱼两斤左右、葱两根、姜5~8片、蒜5颗、紫苏一根、味精少许、红辣椒三个。 2、开火将锅烧一下，再将姜把锅底刷一遍。 3、之后将葱，姜，蒜，剁辣椒，紫苏准备好。 4、把油倒入锅中。 5......

1、材料：雄鱼，两斤左右，葱两根，姜5-8片，蒜5片，紫苏一块，味精少许，红辣椒三个。 2、烧锅，然后用姜刷锅底。 3、之后准备葱、姜、蒜、剁椒、紫苏。 4、把油倒进锅里。 5、大约2分钟后，将......