1、十三香：韭菜鸡蛋馅中最主要的一味调料就是十三香，十三香又叫五香粉，加入韭菜鸡蛋馅中能极大程度的提升馅料的口感，使韭菜鸡蛋馅更加出彩，口味也更好。2、熟油：韭菜鸡蛋馅中加入熟油能防止馅料出水，......