1. 凉拌苦菜：生蘸黄酱，加葱花、蒜泥、精盐、味精、香油。2. 苦菜芽炒鸡丝：油烧至九成热，放入鸡胸肉，炒熟后加入苦菜芽。3. 苦菜炒肉片：将苦菜焯水后切段，与猪肉片一起煸炒...