1、优秀答案可以将驴肉和圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。这样不仅能够营养均衡，而且味道更好，吃起来也不容易腻。 2、驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳......

1、胡萝卜切丝随后再切割成成小丁，洋葱也切丁。2、把驴肉馅和肉馅混和匀称。3、打一个鸡蛋，添加十三香料，生姜粉，米酒，盐，味精全力搅拌均匀。4、放进生抽酱油油耗，放进小半碗水全力顺一个方位拌和，......

可配的菜有：胡萝卜、洋葱、白菜、青椒等。 驴肉饺子馅的做法： 1、先将胡萝卜切丝，然后再切成小丁； 2、将洋葱也切成丁； 3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀； 4、加入鸡蛋、十三香粉、姜粉、料酒、盐、鸡......