油泼面的做法及配料如下： 1. 准备食材：面条、青菜、豆芽、食盐、生抽、老抽、花椒粉、葱花、蒜末、辣椒面、食用油。 2. 先将青菜和豆芽清洗干净，控干水分后放入锅中，加入适量水烧开，加入食盐搅拌......