1、提前把粉丝用清水泡软，砂锅中加入适量的清水和适量的火锅底料大火烧开。 2、烧水的同时，清洗白菜，切成片，把青蒜理好，清洗干净，切成蒜花。 3、汤烧开后，加入白菜片继续大火烧开，再小火焖5分钟......

1、食材：羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量。 2、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。 3、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。......