1、鹅肉可以和土豆、胡萝卜一起炖汤喝。口感清香鲜美，营养价值高。 2、鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。 3、锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。 ......