肉粽的腌制方法：把五花肉剁碎搅拌后，往里面加入味精(鸡精)、葱花、盐、料酒、白糖、香油(麻油)、生抽、生姜片等调料搅拌均匀后，腌制4小时左右即可，但一定要不要放太多的白糖。把猪肉剁碎搅拌后，往里......

做肉馅饺子的时候，把五花肉切成块，用盐、白糖、胡椒粉、酱油、生蚝拌在一起，然后静置20分钟调味，这样就可以把肉腌好了。之后将五花肉和加了盐和酱油的糯米放入粽子叶中，密封扎紧，做成肉粽。 肉馅饺子......