1、主料：中筋面粉、500克、盐270克、酵母、7克、泡打粉3克、水270毫升。2、辅料：五花肉1000克、食盐1、小勺、料酒大半碗、冰糖10、颗、生抽、小半碗、姜片5片、老抽2、小勺、桂皮1片......