1、首先，将马铃薯洗干净去皮、切条。每一条最好不要超过一厘米。 2、将切好的薯条用水洗一下（去掉淀粉），捞出备用。 3、接着就是影响薯条脆不脆的关键了。在锅中放适量水，水开后加少许盐，如果你口味......

想要吃到新鲜美味的炸薯条，最好自己动手，不过很多人炸的薯条很软，怎么把薯条做得外酥里嫩呢? 首先准备土豆2个、面粉50克，盐20克，食用油适量。 1、土豆去皮切条。 2、碗中加入水和盐并搅拌至融......