1、牛瘪汤又叫百草汤，是贵州东南部地区独特的美味。 2、牛肚、牛肉、肠子等在黄绿色的汤液里翻煮着，一上桌浓郁的味道便随之而来。味道上脏器、腥臭味混合一起，还有青草的味道，很难形容。 3、牛瘪是指......