不可以,苋菜要焯水。苋菜中草酸含量非常高,不焯水食用对身体不利,而且苋菜焯水后口感会更加好吃。但需注意的是,给苋菜焯水切记时间要短、速度要快,否则会影响口感。焯水时间一分钟即可;焯水时放盐可锁住......

1、炒红苋菜的时候是不需要焯水的。2、本身苋菜就是比较容易煮烂的一种蔬菜,所以在炒制的时候可以不用焯水,焯水过后苋菜就会变得比较软烂,在炒的过程当中,口感就会将对差一些。因此炒红苋菜的时候不需要......